"DO&CO VE LSG'DEN İYİYİZ!"

Sancak Air’in hangarında düzenlenen kokteylde Sancak Inflight Service ve Sancak Air’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bayrak AirportHaber’e konuştu.

Mustafa Bayrak önümüzdeki 5 ay içerisinde Türkiye’nin önemli havalimanlarında hizmete başlayacaklarını belirtirken, çok kısa bir süre içinde 6 havaalanında Sancak kalitesini ortaya koyacaklarını ifade etti.

Bayrak sözlerini şöyle sürdürdü “Eski ve deneyimli bir firmayız. Yeni başladık. Şu anda İstanbul ve Antalya’da hizmet vermekteyiz. Önümüzdeki günlerde Sabiha Gökçen Havaalanı’nda da hizmete başlayacağız. Ardından İzmir ve Bodrum yapılacak. Nisan başında bu alanların hepsinde hizmette olacağız. Bu sezona yetiştirebilirsek Dalaman’a da bir tesis kurmayı düşünüyoruz”

Türk Hava Yolları hariç bütün havayolu şirketleriyle görüştüklerini ifade eden Bayrak, “Bu firmaların ikramda sözleşmeleri olduğu için catering şirketini değiştirmek zaman alıyor. En az 5 -6 aydan aşağı anlaşamıyoruz. Eylül gibi başladık. Ruhsatlarımız Kasım’da alındı. Sancak bu işe Aralık ayında başladı diyebiliriz.

Tur operatörleri ve Charter firmaları harici bütün havayolu şirketleriyle görüştüklerini ifade eden Bayrak, “Biz bu işte hem ucuz hem kaliteli hizmeti sunucağımız için onları Lufthansa dahil davet ettik. Kapasitemiz aynı anda bir çok firmayı kaldırabilecek durumda. Piyasada bulunan rakiplerimizle kıyaslanamayacak derecede iyiyiz” diye konuştu.

Lufthansa ile geçmişte yapılan ortaklığın kendilerine tecrübe ve deneyimli personel açısından çok önemli desteği olduğunu belirten Bayrak, iki meydanda 110 personele sahip olduklarını ve önümüzdeki aylarda faaliyete geçecekleri 4 meydanda hazırlıklarının devam ettiğini belirtti.

YEMEĞİ SATANLAR DEĞİL HİZMET OLARAK GÖRENLER ÖNCELİĞİMİZ
Sky ve Corendon gibi şirketlerle çalıştıklarınıda sözlerine ekleyen Bayrak, “Sky’ın iç hat uçuşlarına başlaması bizim için önemliydi. Ayrıca birçok charter firmasıylada görüşmelerimiz devam ediyor. Bizim temennimiz daha uygun fiyata daha iyi hizmet vereceğimizi şirketlerin görebilmesi. Burada tevazu gösteremeyeceğim rakiplerimiz olan Do&Co ve LSG Sky Chefs’den tesis bakımından çok üstün olduğumuzu, yaptığımız tesislerin piyasada hijyen ve kalite açısından kıyas bile edilmeyecek derecede farklı olduğunu belirtmek istiyorum”diye konuştu.

Bayrak son olarak “Araç gereç, personel olarak deneyimliyiz, müşteriler deseniz zaten bir zamanlar birlikte çalıştığımız firmalar, bir tek gerçek yuvalarına dönmelerini bekliyoruz” diyerek piyasaya üçüncü ve deneyimli bir oyuncunun girdiğini ifade etti.