AHL'de "Yöresel Mutfak Günleri" başladı

Atatürk Havalimanı Dış Hatlar Terminali’de, pasaport kontrolü öncesinde yer alan Restro’da, ilk olarak 15-21 Şubat 2010 tarihleri arasında, “Orta Karadeniz” yöresinin tatlarıyla başlayacak etkinlik, yıl boyunca farklı yöresel lezzetlerle devam edecek.

BTA Catering’in, Anadolu Halk Mutfağı Derneği ve konsept bir mutfağa sahip olan Kiva Han Restoran’ın işbirliğiyle gerçekleştirileceği etkinlikte, Orta Karadeniz yöresinden, Pehli, Mercimek Helle, Yarma Toygası, Bat, Madımak, Erikli Yavan Sarma, Keşkek, Leylek Giliği ve Tatlı Tarhana gibi birbirinden farklı lezzetler misafirlerin beğenisine sunulacak.

BTA Catering Genel Müdürü Sadettin Cesur, “Türkiye’nin dünyaya açılan kapısında hizmet vermenin getirdiği sorumlulukla, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü misafirlerimizle buluşturarak, ülkemizin tanıtımına da katkıda bulunmayı amaçlıyoruz” dedi. Verdikleri hizmette farklılık yaratabilmek için zaman zaman yeni düzenlemeler yaptıklarını belirten Cesur, “Yıl içinde belli dönemlerde devam edecek olan bu etkinlik ile Türkiye’nin gizli kalmış, damak çatlatan yöresel lezzetlerini, BTA Catering’in usta aşçılarının marifetli elleriyle misafirlerimize sunacak olmanın heyecanını yaşıyoruz. Misafirlerimize unutamayacakları tadları uluslararası standartlarda sunmaya devam edeceğiz” dedi.